胃口不太好,学会这5道下饭菜,美味可口很开胃

发表时间: 2020-06-29

川味水煮鱼

食材:草鱼、豆芽、油麦、蛋清、花椒、干辣椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、泡椒、葱花、白芝麻、淀粉、料酒。

做法:

1、豆芽、油麦菜洗净切段备用,生姜、大蒜切片备用,小葱切葱花,泡椒切碎,干辣椒切段;

2、鱼肉洗净,用刀呈45度切片,放入碗中备用,鱼片中加入食用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀后加入蛋清,最后放入淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;

3、锅中加入适量的油,油温烧纸6成热,加入干辣椒、花椒炒香,加入豆芽油麦炒至断生,加入适量的盐,即可盛出;

4、锅中加入适量的油,油温烧纸6成热,加入姜蒜、泡椒炒香,澳亚国际,加入豆瓣酱炒出红油,加入适量的清水煮开,加入适量的盐、鸡精,白糖、胡椒粉,将腌制好的鱼片加入锅中,小火滑止七成熟后捞出,倒入盛有豆芽和油麦的碗中;

5、锅中加入适量的油,油温烧纸4成热,加入蒜末、花椒、辣椒段、白芝麻,转小火爆香后浇入鱼片上,最后撒上葱花即可。

杏仁果醋宫保虾

材料:250克大虾球、10克烤杏仁片、1500克糯米粉、1500克生粉、1500克精品一号面粉、400克百味佳香炸粉、100克双喜泡打粉、200克白鹤澄面






友情链接:

Copyright 2020-2022 http://www.chinaje568.com 版权所有 未经协议授权禁止转载.网站地图